FRISCHER GEHT`S NICHT

UNSERE MILCHTANKSTELLE

Qualität, Frische, Transparenz

Unser Hofladen

eigene Aufzucht & Landwirtschaft

Unser Bauernhof

Milchtankstelle an der Ostsee
Milchtankstelle
Hofladen
Bauernhof

auf unserem Hof

Willkommen

Unser Hof liegt zwischen Kappeln und Damp auf der wunderschönen Halbinsel Schwansen an der Schlei. Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit dem Betriebsschwerpunkt der Milchproduktion, Ackerbau und Aufzucht der eigenen weiblichen Nachzucht. Doch auch eine Schaar glücklicher Freiland-Legehennen gehört zu unserem Hof. Unsere Tiere genießen rund ums Jahr viel Auslauf und frisches Futter aus überwiegend eigenem Anbau. So nutzen wir beispielsweise das Stroh von unseren Feldern als Futterergänzung und Einstreu für unsere Tiere. All das macht die hohe Qualität unserer Produkte aus, die Sie in unserem Hofladen kaufen können. Kommen Sie gerne vorbei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Jetzt neu in unserem Hofladen

Frisches und leckeres Grillfleisch sowie Grillwurst von Strohschweinen aus Angeln.

Letzte Milchtankstelle vor der Ostsee

KARLBERGFELDER MILCHTANKSTELLE

Frische unbehandelte Kuhmilch rund um die Uhr

Milch auf Knopfdruck

In einem eigens dafür aufgestellten Automaten bieten wir Ihnen täglich frische Rohmilch von unseren Kühen zur Selbstbedienung. Ca. 200 Milchkühe sorgen dafür, dass immer ausreichend Milch zur Verfügung steht. Die Milch ist unbehandelt und gekühlt und hat einen Fettanteil von 3,8 - 4%. Sie können ein eigenes Gefäß zur Abfüllung mitbringen, oder aber eine Glasflasche am Automaten erwerben. Am Automaten können Sie mit Bargeld bezahlen. Frischer und fairer geht es nicht! Unsere Tiere werden ausschließlich mit Futter ohne genetisch Veränderte Organismen (GVO) gefüttert.

Der Preis für einen Liter Milch beträgt 1 €.

Unser Milchautomat akzeptiert ausschließlich kleine Scheine (5 - 10 EUR).

Von über 200 gesunden Milchkühen

Die Milch stammt von den eigenen Kühen, die norddeutsche Meeresluft atmen und schleswig-holsteinisches Futter zu sich nehmen.

24/7 geöffnet

Rund um die Uhr steht ein Automat bereit, in dem wir Ihnen die unbehandelte Rohmilch unserer Kühe anbieten - 7 Tage die Woche und 24 Stunden am Tag.

Letzte Milchtankstelle vor der Ostsee

Die Milch-Tankstelle befindet sich in Karlbergfeld an der Kreisstraße 62 zwischen Karby und dem Ostseebad Schönhagen.

Einwandfreie Hygiene

Unsere Anlage wird regelmäßig gereinigt und nach der Milchvergütungsordnung untersucht, um die Sauberkeit sicherzustellen.

Frische Produkte zu fairen Preisen

Unser Hofladen

das bietet unser Hofladen

Frische, Qualität, Transparenz

In unserem Hofladen erhalten Sie rund ums Jahr frische Produkte aus teilweise eigener Herstellung. Neben unserer köstlichen frischen Milch und den leckeren Eiern unserer Freilandhühner, bieten wir Ihnen auch selbstgemachte Nudeln, Konfitüre, Rindersalami, verschiedene süße Leckereien und Backwaren sowie vieles mehr. Schauen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte.

Unsere Automaten akzeptieren ausschließlich kleine Scheine (5 - 20 EUR).

Diese und viele weitere Produkte erhalten Sie bei uns im Hofladen

Wir legen wert auf die Gesundheit unserer Tiere

Der bauernhof

auf unserem Bauernhof

Eigene Aufzucht

Vom Kalb bis zur Kuh werden alle weiblichen Tiere bei uns auf dem Hof großgezogen. Im Sommer laufen sie auf den Weiden an der Ostsee und um unseren Hof. Zwischen zwei und drei Jahren bekommen sie ihr erstes Kalb und werden als Milchkuh in die Herde aufgenommen.

im mobilstall

Freiland Legehennen

Bei uns erhalten Sie Eier von glücklichen Hühnern. Freilandhaltung ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unsere Legehennen genießen viel Auslauf und den Luxus, in einem von drei mobilen Hühnerställen zu leben und die leckeren Karlbergfelder Küsteneier zu legen. Die mobilen Hühnerställe werden regelmäßig versetzt, um den Hühnern frisches saftiges Gras anzubieten. Das Futter ist nicht aus Gentechnisch veränderten Organismen (GVO frei).

tierisch grüne Energie

Hofbiogasanlage

In unserer hofeigenen Biogasanlage erzeugen wir Biogas aus Kuhdung und Pflanzenresten. Durch die Vergärungsprozesse entstehen Gase, die wir zur Strom- und Wärmeerzeugung nutzen. Die übrige Biomasse nutzen wir als natürlichen Dünger. So schützen wir die Umwelt durch die Reduzierung von mineralischen Düngemitteln.

 

frisch vom feld

Ackerbau

Auf unseren Flächen säen wir neben Futter für unsere Tiere noch Winter Weizen, Raps, Winter Gerste, Ackerbohnen, Bienenweiden und Hafer an. Das Stroh von unseren Feldern nutzen wir als Futterergänzung und als Einstreumaterial für unsere Tiere.

Sie haben noch Fragen zu uns oder unseren Produkte?

Setzen Sie sich sich gerne mit uns in Verbindung